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La culture des courges
Genre :
Cuisine
Type : Livres
Langue : Français
Nombre de pages : 88
Editeur : Artemis
Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes…) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc.
De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.
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