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Ebooks
Amuses-Bouches Et Tapas
Genre : Cuisine
Type : Livres
Langue : Français
Nombre de pages : 88
Editeur : Artemis
L’amuse-bouche ? Une bouchée qui se doit d’être séduisante, originale et colorée. Mézès pour les uns, zakouski ou tapas pour les autres, synonyme de fête et de convivialité pour tous, il se conjugue au salé comme au sucré et se décline en brochettes, en toasts, en chaussons, en feuilletés, mais aussi en truffes, en beignets ou en granités..
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